was für ein Demeter-Hof.
Mit uns auf dem schönen Demeter-Bergbetrieb leben neben unserer Nachbarsfamilie und unserem Personal elf Milchkühe, ein Stier, sechs bis acht Schweine, einige Hühner, ein Esel, ein Pferd, unser Hund Deva und Kater Kurt II, Xaver und Mina.
Mit unserem Braunvieh ist der Betrieb auf Milchwirtschaft ausgerichtet, welche durch Acker- und Gemüsebau sowie einige Hochstammobstbäume ergänzt wird. Ein Schwerpunkt bildet die Milchverarbeitung zu Käse, Quark und Jogurt. Alle Produkte vermarkten wir selbst.