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11-4-2023
Auch auf der Combe d'Humbert ist der Frühling eingezogen. Der Mirabellenbaum blüht herrlich, und die Apfelbäume strecken ihre Knospen der Sonne entgegen. Am Ostermontag durften die Kühe bereits ein erstes Mal auf die Weide, aber das heutige Regenwetter hat sie wieder zur Rückkehr in den Laufhof gezwungen.
Ich bin gespannt auf das Projekt, welches in ein paar Tagen hier startet. Unser Mitbewohner Andri wird den Käsekeller renovieren. Das Klima im Keller soll dann jahrein jahraus stabiler sein, und unser Käse weniger unter der sommerlichen Hitze und der winterlichen Kälte leiden.
Und ebenfalls gespannt bin ich, ob wir bald ein neues Arbeitspferd als Ersatz für unsere 24-jährige Stute Zita finden, welche uns Ende März wegen einer gerissenen Sehne nach 12 Jahren verlassen musste.
Und ich freue mich riesig auf die erste Ausgabe unseres Dorfmarktes "samedi à Sonvi" am 20 Mai, welchen ich gemeinsam mit meiner Nachbarin Mélanie organisiere.
Herzliche Grüsse,
Rahel und die fröhliche Equipe